Biga’nın ünlü mantar avcısı Kamuran Arslan, doğanın saklı hazinelerinden birini gün yüzüne çıkarıyor: Çam Kızılağlayanı Mantarı, bilimsel adıyla Fomitopsis pinicola. Bu çürükçül mantar, kozalaklı ağaçların gövdeleri ve kütüklerinde yetişiyor, ancak sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor.
Kamuran Arslan, bu mantarın halk arasında bağışıklık sistemini güçlendirmesi, antioksidan etkileri ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilindiğini aktarıyor. Geleneksel tıpta, çay ya da tentür olarak kullanılan Çam Kızılağlayanı mantarının sindirimi kolaylaştırdığı, enerji verdiği ve bazı enfeksiyonlarla mücadeleye yardımcı olduğu söyleniyor.
Mantarın içerdiği polifenoller ve triterpenler sayesinde sağlık alanındaki potansiyel faydalarının araştırıldığını belirten Arslan, bunun yanı sıra doğadaki önemli işlevine de dikkat çekiyor. Ahşap çürütücü bir tür olarak, ölü ağaçları ayrıştırarak ekosistemdeki besin döngüsüne katkı sağlıyor ve doğanın sağlıklı işleyişini destekliyor.
Kamuran Arslan’ın derin bilgisi ve doğaya olan bağlılığı, Biga halkının bu şifalı mantarı keşfetmesine olanak tanırken, aynı zamanda geleneksel tıptan modern bilimsel araştırmalara kadar geniş bir alanda ilgi görmesini sağlıyor. Çam Kızılağlayanı mantarı, doğanın bize sunduğu mucizelerden biri olarak sağlık dünyasında kendine önemli bir yer buluyor.
Bünyamin Nami Tonka
