Uzmanlar, uzun süren açlık ve susuzluk nedeniyle vücudun zorlanmaması için sahur ve iftar öğünlerinde dengeli beslenmenin büyük önem taşıdığını vurguladı.
Sahur Gün Boyu Güç Veriyor
Yetkililer, sahurun atlanmaması gerektiğinin altını çizerken, bu öğünde tercih edilecek besinlerin gün içindeki enerji seviyesini doğrudan etkilediğine dikkat çekti.
Uzun Süre Tok Tutan Besinler: Yumurta, peynir, yoğurt, tam tahıllı ekmek ve yulaf gibi protein ve lif açısından zengin gıdalar öneriliyor.
Susuzluğu Artıranlardan Uzak Durun: Aşırı tuzlu ve yağlı yiyeceklerin gün içinde ağız kuruluğu ve susuzluğu artırabileceği belirtiliyor.
Su Tüketimi Şart: Sahurda en az iki bardak su içilmesi tavsiye ediliyor.
İftarda Hafif Başlayın, Mideyi Yormayın
Orucun bir anda ağır yemeklerle açılmasının sindirim sorunlarına yol açabileceğini belirten uzmanlar, iftarın kontrollü yapılmasını öneriyor.
Oruca su, hurma veya çorba gibi hafif besinlerle başlanmalı.
Ana yemeğe geçmeden önce kısa bir mola verilerek mideye uyum süresi tanınmalı.
Sebze, protein (tavuk, balık, baklagiller) ve tam tahılların dengeli olduğu tabaklar tercih edilmeli.
Kızartmalar yerine fırın, haşlama veya ızgara yöntemleri seçilmeli.
Su ve Tatlı Tercihi Sağlığı Belirliyor
İftar ile sahur arasında en az 8–10 bardak su içilmesi gerektiği vurgulanırken, çay, kahve ve gazlı içeceklerin aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiği ifade edildi.
Tatlı seçiminde ise şerbetli ve ağır tatlılar yerine güllaç, muhallebi gibi sütlü tatlılar ya da meyvelerin daha sağlıklı olduğu belirtildi.
Ramazan Boyunca Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yemekler yavaş yenmeli ve iyi çiğnenmeli.
Tabağın yarısı sebzelerden oluşmalı.
İftardan sonra yapılacak kısa ve hafif yürüyüşlerle sindirime destek olunmalı.
Yetkililer, bu önerilere uyulmasının Ramazan ayının daha sağlıklı ve enerjik geçirilmesine katkı sağlayacağını ifade etti.
Mine Yel
