Denetimlerde, toplamda 4 bin 860 kilogram çeşitli sakatat, 500 kilogram kırpıntı et ve 50 kilogram köfteye el konularak imha edilmek üzere işlem başlatıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde yüksek riskli hayvansal gıda ürünleriyle ilgili denetimlerini sürdürürken, Çanakkale’deki tesise gelen ihbar üzerine ekipler harekete geçti. Gıda kontrol görevlileri, İl Jandarma ve Özel İdare ekipleriyle birlikte adrese giderek incelemelerde bulundu. Yapılan denetimde işletmenin Bakanlıktan onay almadan izinsiz et ve sakatat işlediği, faaliyetini uygunsuz koşullarda sürdürdüğü tespit edildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “19 Kasım ve 5 Aralık 2025 tarihleri arasında Türkiye genelinde gerçekleştirilen resmi denetimler kapsamında Çanakkale’de yapılan kontrollerde, Alo Gıda Hattı’na gelen ihbar üzerine söz konusu tesiste izinsiz faaliyet yürütüldüğü tespit edilmiştir. İşletmede bulunan 4 bin 860 kilo sakatat, 500 kilo kırpıntı et ve 50 kilo köfteye el konulmuş ve imha süreci başlatılmıştır. Uygunsuz koşullarda üretim yapıldığı için işletme kapatılarak ekipmanlar mühürlenmiş ve suç duyurusunda bulunulacaktır” denildi.
Denetimlerin, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda üretimini sağlamak amacıyla aralıksız devam edeceği belirtildi.
Mehmet Güler
