Yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemine katkısı ve ferahlatıcı tadıyla bilinen kızılcık, özellikle doğal şifa arayanların vazgeçilmezi. Reçelinden şerbetine, hoşafından marmelatına kadar mutfakta geniş kullanım alanına sahip olan bu kırmızı meyve, yaz aylarında hem serinletici hem de destekleyici bir alternatif sunuyor.
Pazar esnafı, henüz sezonun başında olunduğuna dikkat çekerek ilerleyen günlerde hem arzın artacağını hem de fiyatların düşebileceğini belirtiyor. Böylece daha çok vatandaşın bu doğal lezzetten faydalanması mümkün olacak.
Sağlık dolu içeriği ve serinletici etkisiyle kızılcık, Biga’nın yaz pazarlarında doğal bir alternatif arayanlara güçlü bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Sedat Uz