Halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki gıda işletmeleri mercek altına alındı. 1 Nisan - 30 Nisan 2026 tarihleri arasını kapsayan denetimlerde; gıda üretim, satış ve toplu tüketim noktaları titizlikle incelendi. Üretim süreçlerinden hijyen standartlarına kadar her aşamanın kontrol edildiği bu süreçte, mevzuata aykırı hareket eden işletmelere taviz verilmedi.
Gıda güvenliğini tarladan sofraya kadar her adımda sağlamak için yürütülen çalışmalarda, il genelinde toplam 1.155 denetim gerçekleştirildi. Denetim ekipleri, işletmelerin teknik altyapısından ürünlerin saklama koşullarına kadar geniş bir yelpazede kontrollerini tamamladı. Yapılan bu saha çalışmalarıyla, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişim hakkının korunması hedefleniyor.
Yapılan incelemeler neticesinde, gıda mevzuatına uygun hareket etmediği tespit edilen 16 işletme hakkında idari yaptırım kararı alındı. Bu kapsamda kesilen toplam ceza miktarı 1 milyon 217 bin TL olarak açıklandı. Denetimlerin sadece belirli dönemlerle sınırlı kalmayacağı, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurların ortadan kaldırılması için aralıksız devam edeceği vurgulandı.
Tüketicilerin gıda güvenliği süreçlerine dahil olması amacıyla "174 Alo Gıda Hattı"nın 7/24 hizmet vermeye devam ettiği hatırlatıldı. Vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları, şikayet ve ihbarlarını bu hat üzerinden iletmelerinin denetimlerin etkinliğini artırdığı belirtildi. Gıda güvenliğinde sıfır tolerans ilkesiyle hareket edilerek, tüm süreçlerin şeffaflıkla takip edileceği kaydedildi.
Atakan Alkış