Daha önce devralınan lokantanın modern dokunuşlarla yenilenmesiyle hayata geçirilen mekan, sıcak atmosferi ve ev yemeklerini aratmayan menüsüyle ilk günden ilgi gördü. İşletmeci Gülcan Yıldız’ın öncülüğünde büyüyen marka, bu yatırımla birlikte Çanakkale’deki varlığını güçlendirdi.
Açılış Törenine Yoğun İlgi
Halk oyunları gösterileriyle başlayan açılış programı, adeta bir şenlik havasında geçti. Törene esnaf odalarının temsilcileri, siyasi isimler ve çok sayıda davetli katılarak Yıldız ailesini bu özel günde yalnız bırakmadı.
“Bu Başarı Aile Desteğiyle Geldi”
Açılışta konuşan Gülcan Yıldız, markanın bugünlere gelmesinde aile desteğinin büyük rol oynadığını vurguladı. Emek, sabır ve kararlılıkla ilerlediklerini ifade eden Yıldız; eşi Mehmet Yıldız’a, çocukları Ebrar ve Fahri Buğra’ya ile annesi Fatma Topanlar’a teşekkür etti. Hedeflerinin kalite anlayışından ödün vermeden büyümeye devam etmek olduğunu dile getirdi.
Açılışa Anlam Katan Görüntüler
Konuşmaların ardından kurdele kesilerek yeni şube resmen hizmete açıldı. Programın en dikkat çeken anlarından biri ise gökyüzüne bırakılan güvercinler ve balonlar oldu. Bu anlamlı anlar, davetliler tarafından ilgiyle takip edildi.
Yeni şubesiyle birlikte büyümesini sürdüren Öztaş Yemek, Çanakkale’de gastronomi alanındaki iddiasını bir kez daha ortaya koydu.
Dilgen Beril Erken