Çanakkale’de haftalık mutfak alışverişini yapmak üzere semt pazarlarının yolunu tutan vatandaşları değişken bir fiyat tablosu karşıladı. Tezgâhlardaki etiketler ürün çeşitliliğine, mevsim geçişlerine ve arz durumuna göre geniş bir aralıkta seyrederken, bazı kalemlerdeki yüksek fiyatlar dikkat çekti.
Lüks ürünlerde fiyat zirvesi
Pazarın en yüksek fiyatlı sebzesi, kilogramı 200 liradan satılan bamya oldu. Özellikle hasat döneminin sonlarına gelinmesi ve az miktarda tezgâha gelmesi nedeniyle bamyadaki yüksek fiyat seviyesi korunuyor. Meyve ve tropikal ürün reyonlarında ise avokado etiketleriyle dikkat çekti. Tanesi 100 liradan satışa sunulan avokado, pazarın cep yakan ürünleri arasında ilk sıralara yerleşti. Sonbahar aylarının gelmesiyle tezgâhlara inen karnabaharın kilogramı ise 80 liradan alıcı buldu.
Bütçe dostu temel sebzeler
Yüksek fiyatlı ürünlerin yanı sıra temel yemeklik sebzelerdeki etiketler vatandaşların tercihlerinde belirleyici oldu. Tezgâhlarda kilogramı 50 liradan satışa sunulan taze fasulye ve kabak, bütçesini dengelemek isteyenlerin yöneldiği ürünler arasında yer aldı. Kök sebzelerden havucun kilogramı ise 40 liradan alıcı bularak pazarın en uygun fiyatlı seçeneklerinden biri olarak kayıtlara geçti.
Vatandaş tezgâhları gezerek alışveriş yapıyor
Tezgâhtan tezgâha değişen fiyatlar nedeniyle vatandaşların doğrudan alışveriş yapmak yerine önce pazar genelinde fiyat araştırması yaptığı görüldü. Artan harcama maliyetleri karşısında fileyi doldurmakta zorlanan tüketiciler, porsiyonları küçülterek ya da fiyatı görece daha makul kalan mevsim sebzelerine yönelerek bütçelerini dengelemeye çalışıyor.
Hasan Sami Er