Çanakkale’nin Ayvacık ilçesine bağlı Gülpınar Köyü, Türkiye’de bir ilki barındırıyor. Yaklaşık 10 yıllık AR-GE çalışmasının ardından kurulan deniz solucanı (lugworm) yetiştiriciliği tesisi, üretim kapasitesi ve teknik altyapısıyla Türkiye’nin bu alandaki tek üretim merkezi olma özelliğini taşıyor.
İş insanı Önder Eryılmaz tarafından hayata geçirilen tesis, özel mülkiyete ait 20 bin 350 metrekarelik alanda faaliyet gösteriyor. Tesiste, her biri 55 metrekare büyüklüğünde toplam 210 adet üretim havuzu bulunuyor. Modern yetiştiricilik tekniklerinin kullanıldığı işletmenin yıllık üretim kapasitesi 35 ton olarak kayıtlara geçiyor.
Üretim faaliyetleri iki farklı deniz solucanı türü üzerinden yürütülüyor. Yıllık kapasitenin 17,5 tonu Arinicola marina, 17,5 tonu ise Perinereis aibuhitensis türlerinden oluşuyor. Dengeli üretim modeli, hem sürdürülebilirlik hem de pazar çeşitliliği açısından tesise önemli bir avantaj sağlıyor.
Genel Müdür Türkyılmaz Tesiste İncelemelerde Bulundu
Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan, Daire Başkanı İlhan Üze ile il ve ilçe müdürlüğü yöneticileri tesisi ziyaret ederek incelemelerde bulundu. Heyeti tesis sahibi Önder Eryılmaz ile tesise danışmanlık hizmeti veren Ziraat Yüksek Mühendisi Erdal Aldağ karşıladı.
Ziyaret sırasında tesisin teknik altyapısı, üretim süreçleri, yürütülen AR-GE çalışmaları ve mevcut kapasite hakkında detaylı bilgi verildi. Genel Müdür Türkyılmaz, tesisin sahip olduğu potansiyelin dikkat çekici olduğunu belirterek, üretimin ihracata yönlendirilmesinin büyük önem taşıdığını ifade etti. Türkyılmaz, bu alanda atılacak kararlı adımların hem su ürünleri sektörü hem de ülke ekonomisi açısından önemli katkılar sağlayacağını vurguladı.
Hasan Sami Er