İl Müdürü Ergün Demirhan ve beraberindeki il/ilçe müdürlüğü yöneticileri, üretim sürecini yerinde inceleyerek tesis yetkililerinden bilgiler aldı.
Yaklaşık bin dekar arazide yetiştirilen acı biberler, bu tesiste işlenerek katma değerli turşu ürünlerine dönüştürülüyor. Ziyaret sırasında, biberlerin tarladan sofraya ulaşana kadar geçen süreçte uygulanan hijyen ve kalite standartları detaylı şekilde gözlendi.
İl Müdürü Demirhan, bölgedeki üretim potansiyeline dikkat çekerek, “Üretenin ve üretimin yanında olmaya devam edeceğiz. Katma değerli üretim yapan tesisler, hem üreticiye hem de bölge ekonomisine büyük katkı sağlıyor,” dedi.
Selvi Köyü’ndeki ziyaret, üreticilere moral verirken, Çanakkale’nin tarımda sürdürülebilir üretim ve yerel ekonomiyi güçlendirme hedeflerine olan bağlılığını bir kez daha ortaya koydu.
Hasan Sami Er
