2017 yılında Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olan Sarıkaya, 2017-2019 yılları arasında Silifke İlçe Sağlık Müdürlüğü’nde pratisyen tabip olarak görev yaptı. 2019-2024 yılları arasında Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Acil Tıp ihtisasını tamamlayan Sarıkaya, 2024-2025 yıllarında ise Anamur Devlet Hastanesi’nde Acil Tıp Uzmanı olarak görev yürüttü.
26 Haziran 2025 tarihi itibarıyla Lapseki Devlet Hastanesi’nde göreve başlayan Uz. Dr. Şafak Sarıkaya’ya, hastane yönetimi tarafından yeni görevinde başarılar dilendi.
Dilgen Beril Erken