1900 yılından beri Bursa İnegöl’de hizmet veren ‘Helvacı Ali’ Çanakkale’de açıldı. Açılışa vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. İrmik helvası ve Antep fıstığı ile yapılan cennet çamuru helvası dikkat çekti.
Vatandaşlar helva almak için kuyruğa girdi. Törene CHP Çanakkale İl Başkanı İsmet Güneşhan ve Çanakkale Belediyesi Başkan Vekili Deniz Erdem katıldı.Helvacı Ali şubesinin Çanakkale temsilcisi Büşra Karaca, “Helvacı Ali 1900’den beri İnegöl’de hizmet veren bir firmadır. Bizler bu firmanın dördüncü kuşak işletmesiyiz. Daha önce dokuz ilde 11’nci il Çanakkale olmak üzere açıldık. Bugün Çanakkale’nin açılış günü ve lezzetlerimiz irmik helvası, cennet çamuru adını verdiğimiz Antep fıstıklı ve dondurma olarak satılıyor. Ekstra olarak tahin helvası, keçi boynuzu, pişmaniye, boza var” dedi.
Halkımızdan Olumlu Tepkiler Aldık
Bursa’ya bağlı İnegöl ilçesinde 1900’lü yılların başından bu yana helva imalatı ve satışı alanında hizmet veren Cihan Bozacılar’ın sahibi olduğu Helvacı Ali, Çanakkale şubesini açmaktan dolayı mutlu olduğunu dile getirdi. Yaptığı açıklamada, “Helvacı Ali İşletmesinin dördüncü kuşak işleticisiyim. Biz İnegöl’de çıktığımız yolda farklı şehirlerde devam ediyoruz. Şimdi ki durağımızda Çanakkale oldu. Çanakkale’de bir helva kültürü olduğunu biliyoruz. Doldurmalı irmik helvası ve dondurmalı cennet çamurunun desteği ile tim helva çeşitleri ile halkımızın hizmetindeyiz. Halkımızdan olumlu tepkiler aldık” dedi.
Damla Şener Okdaş
