İlde kayıtlı toplam 10 bin 341 gıda işletmesi bulunduğunu belirten müdürlük yetkilileri, üretimden satışa, toplu tüketim alanlarından depolara kadar geniş bir yelpazede denetimlerin sürdüğünü ifade etti. Kasım ayında gerçekleştirilen 816 denetimde işletmelerin hijyen şartları, çalışanların kişisel temizliği, ürünlerin saklama koşulları, üretim süreçleri, etiket bilgileri ve mevzuata uygunluk gibi başlıklar detaylı şekilde incelendi.
Denetimler sonucunda çeşitli uygunsuzlukları bulunan işletmelere gerekli idari işlemler uygulandı. Ay boyunca 18 işletmeye ceza kesilirken, toplam idari para cezasının 1 milyon 800 bin 249 TL olduğu açıklandı.
Yetkililer, düzenli denetimlerin temel amacının halk sağlığını güvence altına almak ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunu vurguladı. Gıda güvenliği kapsamında planlı ve ani denetimlerin yıl boyunca devam edeceği belirtildi.
Bünyamin Nami Tonka