Bol bol tüketin

...

159 0

Arif Sürahi

Arif Sürahi

Çanakkale’nin en çok sevdiğim yönlerinden biri de deniz mahsullerinin bol bol tüketilmesi. Burada özellikle balık tüketimi çok fazla. Sardalya da bunların başını çekiyor. Eğer mevsimiyse bence sardalya en iyi tercih.
Bu balık hem çok lezzetli hem de çok fiyatı uygun.
Bildiğiniz gibi bu yıl müsilaj diye bir bela çıktı başımıza. Aylarca denize de kustuk, balığa da. Son zamanlarda deniz yüzeyinde yok müsilaj. Diplerde etkisi halen devam ediyor. Şimdiye kadar insan sağlığına zararlı mı değiil mi bir araştırma görmedik. Ama başka çare yok balık tüketmeye devam.
Dün Balıkesir’de bir hocanın açıklamalarını okudum. Müsilajın Kasım ayında tekrar ortaya çıkabileceği konuşuluyor. İnşallah çıkmaz.
Çıkma ihtimaline kadar biz de şimdilik bol bol balık tüketelim. Müsilaj geldi mi bu tüketim olmayacağı için şimdiden tüketelim.
Uzun süre balık da tüketmediğimiz için balıkta alacağımız vitamin azalmıştır. O yüzden daha fazla tüketme zamanı. Haftada 2 gün balık tüketilmesi lazım bu günlerde.
Tezgahlarda bolca hamsi var. Ama bence bu mevsimde sardalya tüketin. Hem fiyatı çok uygun hem de tam zamanı. Ben demiyorum balıkçılar diyor.
Dün balık haline baktım, sardalya kilo fiyatı 30 TL civarı.  Tavuğun kilosu bile 30 TL’den fazla.
 
 
 


Etiketler; #arif sürahi
Yorum Ekle
İsim
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.